Desde su creación en 1957, bajo la denominación de Escuela de Capacitación Aduanera, hasta la actualidad, el Instituto Aduanero y Tributario (IAT) cumple un destacado rol en la selección y formación de generaciones de colaboradores de la administración y en la promoción de la cultura tributaria y aduanera en el país y, últimamente, en la investigación aplicada al quehacer de la SUNAT.
El IAT cuenta con un modelo educativo por competencias, currículos de vanguardia y la aplicación de micro aprendizajes, que le permitan ofrecer una formación ágil, efectiva, accesible y con altos estándares de calidad. Además, posee una infraestructura tecnológica que permite expandir la cobertura de cursos virtuales, garantizando el acceso a la educación sin restricciones geográficas o temporales.